|
|
|
RÁKOK
"Az áraink fogyasztói árak, magányszemélyek számára. Vendéglátóipari egyégek, és viszonteladók számára telefonos egyeztetés alapján külön árlistával szolgálunk."
1036 Koktélgarnéla 100/200 |
 |
Almegnevezés 1036 Koktélgarnéla, főtt, konyhakész 100/200 (Ocean Pride) 1000gr
|
|
|
1038 Koktélgarnéla 300/500 |
 |
Almegnevezés Koktélgarnéla főtt, konyhakész 300/500 (Ocean Pride) 1000gr
|
|
|
1035 Koktélgarnéla 90/120 |
 |
Almegnevezés Koktélgarnéla főtt, konyhakész 90/120 1000gr
|
|
|
1041 Mélytengeri garnélarák |
 |
Almegnevezés Mélytengeri garnélarák egész (PANDALUS BOREALIS)
|
|
|
1009 Party Gambas 21/25 |
 |
Almegnevezés Királygarnéla farok héj nélkül 21/25, főtt, farokvéggel, konyhakész 1000gr
|
|
|
1007 Party Gambas 26/30 |
 |
Almegnevezés Királygarnéla farok héj nélkül, 26/30, főtt, farokvéggel, konyhakész 1000gr
|
|
|
1010 Party Gambas 31/40 |
 |
Almegnevezés Királygarnéla farok héj nélkül 31/40, főtt, farokvéggel, konyhakész 1000gr
|
|
|
1042 Királyrákfarok U/5 |
 |
Almegnevezés Királyrák farok páncéllal, nyers U/5 1000gr
|
|
|
1001 Királyrák farok 6/8 |
 |
Almegnevezés Királyrák farok páncéllal, nyers 6/8 1000gr
|
|
|
1003 Királyrák farok 8/12 |
 |
Almegnevezés Királyrák farok páncéllal, nyers 8/12 1000gr
|
|
|
1004 Királyrákfarok 16/20 |
 |
Almegnevezés Királyrák farok páncéllal, nyers 16/20 1000gr
|
|
|
1005 Királyrák farok 31/40 |
 |
Almegnevezés Királyrák farok páncéllal, nyers 31/40 1000gr
|
|
|
1006 Királyrák farok 8/12 |
 |
Almegnevezés Királyrák farok, héj nélkül, nyers 8/12
|
|
|
1062 Királyrák farok 41/50 |
 |
Almegnevezés Királyrák farok, héj nélkül, nyers, 41/50
|
|
|
1012 Fekete tigrisrák egész 8/12 |
 |
Almegnevezés Fekete tigrisrák egész, nyers 8/12, díszdobozos 1000gr
|
|
|
1013 Fekete tigrisrák egész 13/15 |
 |
Almegnevezés Fekete tigrisrák egész, nyers 13/15, díszdobozos 1000gr
|
|
|
1014 Fekete tigrisrák egész 16/20 |
 |
Almegnevezés Fekete tigrisrák egész, nyers 16/20, díszdobozos 1000gr
|
|
|
1016 Fekete tigrisrák egész 21/30 |
 |
Almegnevezés Fekete tigrisrák egész, nyers 21/30, díszdobozos 1000gr
|
|
|
1050 Fekete tigrisrák farok 8/12 |
 |
Almegnevezés Fekete tigrisrák farok páncéllal, nyers 8/12
|
|
|
1017 Fekete tigrisrák farok 16/20 |
 |
Almegnevezés Fekete tigrisrák farok nyers 16/20
|
|
|
1058 Fekete tigrisrák farok 26/30 |
 |
Almegnevezés Fekete tigrisrák farok, héj nélkül, nyers, 26/30
|
|
|
|
|
1054 Scampi 8/12 |
 |
Almegnevezés Scampi (langustino) egész, nyers 8/12 díszdobozos 1000 gr.
|
|
|
1031 Scampi 13/16 |
 |
Almegnevezés Scampi (langustino) egész, nyers 13/16 díszdobozos 1000gr
|
|
|
1032 Scampi 17/20 |
 |
Almegnevezés Scampi (langustino) egész, nyers 17/20 díszdobozos 1000gr
|
|
|
|
|
1033 Folyami rák (ALFOCAN) |
 |
Almegnevezés Folyami rák, egész 21/30 főtt mártásban (ALFOCAN) 500gr
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
QUALITY TRADE
A termékek előzetes egyeztetés alapján a QUALITY TRADE bemutató termében is megvásárolhatóak :
1062 Budapest, Hajós u. 29 ( Hajós u. - Desseffwy u. sarok ) Tel: (1) 354-0573 Tel/Fax: (1) 354-0574 Email: fossen@invitel.hu
az alábbi időpontokban : Hétfőtől Csütörtökig : 8:30 - 16:00 Pénteken: 8:30 - 14:00"
FEBRUÁRI RECEPT AJÁNLATUNK:
VÖRÖSBOROS HÁTSZÍNSTEAK RÖSTIVEL
Hozzávalók 4 személyre:
- 1 kg krumpli, - 2 fej vöröshagyma, - 1 kg marha hátszín, - só, - bors, - 1,5 dl száraz vörös bor, - 2 teáskanál mustár, - 5 dkg vaj, - 4 ek olívaolaj
Elkészítés:
A krumplit héjában, sós vízben megfőzzük. Meghámozzuk msjd lehűtjük és nagylyukú reszelőn lereszeljük. Az egyik vöröshagymát apróra vágjuk majd egy kevés olajon megpiritjuk. Ezt követően a lereszelt krumplit összekeverjük a piritott hagymával majd sózzuk és borsozzuk. A masszából pogácsákat formázunk és kevés olajon aranybarnára sütjük.
A húst nyolc egyenlő vastagságú szeletre vágjuk, borsozzuk majd besózzuk. Olaj és vaj keverékében 1 - 1,5 percig sütjük mindkét oldalát serpenyőben. Ezt követően egy enyhén olajozott tepsibe tesszük a hússzeleteket és a 190 fokra előmelegített sütőben még 5 percig sütjük.
A másik vöröshagymát is apróra vágjuk majd a serpenyőben maradt szafttal rövid ideig dinszteljük. Miután kellően átpuhult a hagyma, hozzá öntjük a vörösbort és 1 dl hideg vizet. Felére forraljuk, majd hozzákeverjük a mustárt és 2 dkg vajat. Tálaláskor a hússzeletekre öntünk 1 evőkanálnyit a mártásból.
|
|
|
|
|
|